らでぃっしゅぼーや入会を迷っている方に、まず試していただきたいのがお試しセットです。
その時々に一番おいしい旬の商品で彩られた、らでぃっしゅぼーやの自慢の13品が入って4500円以上が1980円で試せるお得なセットです。
らでぃっしゅぼーやは、食の安全安心のこだわって30年以上の信頼できる食材宅配です。契約農家が丹念に育てた有機野菜や特別栽培野菜、極力添加物に頼らない食品を産地直送で提供しています。
お得なだけでなく実際に食べてみたところ味もとても良かったのです。これを試したことが私は入会のきっかけになりました。
また、このお試しセットを申し込んだからと言って自動的に入会になることはなく、入会する場合は別途申し込む形なのも安心できていいですよね。
私が申し込んだのはもう少し早い季節だったので入っていた果物は林檎でした。これもとてもおいしかったのですが、今の季節はなんとうらやましいことに完熟パイナップルが入っているんです！これ、ちょっと小さめですが味が濃くて香りがよくて最高においしいんですよ。しかも安全性にもとてもこだわられていて、一度食べてみる価値は十分すぎるくらいにあると思います。今がお試しのチャンスだと思います。ぜひ試してみて下さいね。
私が昨年お試しセットを利用した時に特に美味しいと思ったものを何点かご紹介いたします。
まずは、お試しセットには必ず入っている定番のクラシックホテルブレッドです。
栃木県産小麦粉「ゆめかおり」と北海道産バターを贅沢に使った、ふんわり耳までやわらかな食パンです。卵と牛乳ももちろん国産です。少し甘めの生地は、しっとりと優しいくちどけでそのままでもとてもおいしいんです。
私はトーストしてバターを塗っていただきましたが、かみしめるごとにバターの香りと小麦の風味が溶け合って、そしてザクザク香ばしいパンの表層と柔らかく優しいクラムのコントラストが絶妙で、リゾートのゆったりした朝食を家にいて体験している錯覚で朝から幸せでした。
トーストの後ろに写っているのは、このチャイルド春菊とトマトを使ったシーザーサラダ、平飼い卵の目玉焼きです。
このトマトは硬めで果肉がしっかりしていてとてもフレッシュな味わいでした。生で食べられる柔らかい春菊も新鮮な感じでおいしかったです。
平飼い卵の味の濃さにもびっくりしました。卵黄に独特の甘さがあるんです。トウモロコシの甘さのような…と思ったら鶏の飼料にとてもこだわっていておいしい非遺伝子組み換えの安全なトウモロコシを与えているようでした。
こちらについての詳しいレポートは、以下のリンクから見ることができますのでよろしかったら参考にしてくださいね。
今の季節のお試しセットには、冬の寒さの中たっぷり甘さを蓄えた人参が入っています。
このちぐさという品種のピーマンは私も何度も買って食べていますが、果肉が厚く加熱するとトロっと甘く、生でも苦みがありません。おこさまが嫌う要素が皆無なので、野菜嫌いが治るかもしれませんよ。
今なら完熟パインが必ず入っています！
◎パイナップルが入る時期はちょうど今！3月スタートです。シーズンものですのでぜひ今お試しセットで味わってみませんか？
▼パイナップルのこだわりポイント
今が旬の甘さと風味感じるパイナップル、風味豊かな「金讃（きんさん）パイン」台農17号という品種で酸味も強くなく甘味もありお年寄りから小さなお子さままでどなたも楽しめると思います。何よりも芯まで食べらる柔らかさなので小ぶりですが食べ応えありますよ。お家でパイナップルを切ったとき、食べてみたら硬くてビリビリしびれる感覚があっておいしく食べられない部分を噛んでしまったりするとテンション下がりますよね？このパイナップルは皮以外すべておいしく食べられますのでそんなこともなく安心です。
また、大きいパイナップルだと冷やすのにも冷蔵庫の場所をとるし家族が少ないと食べきれない心配もありますが、このパイナップルは小ぶりでお手頃なのもいいですね。
▼『らでぃっしゅぼーや』のパインは何が違うの？
★味のポイント
・パインの糖度の決め手は、「収穫期の熟度」だそうです。収穫時期が1週間ずれるだけで甘さが3°は違うといわれます。一般の輸入品などは輸送や販売期間をなるべく伸ばし棚持ちをのばすのが一般的ですが、このパインは熟度をあげ食味を最優先とし収穫を出荷ギリギリまでにします。さらに台湾では量を食べるため肥料や水分を多く与えて太らせ1玉2kg〜3kgと大玉で流通されますが、味にこだわるため「小さく」作りにこだわり、肉質が密で、糖度を高くしたパインに仕上げているそうです。1玉1kgと小玉にこだわったパインです。
さらに今回のパイナップルは、数ある台湾生産者から郭智偉さん1名の農場に限定しています。
品質にもこだわりがあり、らでぃっしゅぼーやの考えと合致した栽培を進める生産者とのことで安心して食べることができそうですね。
★らでぃっしゅぼーやでは厳しい独自基準と安全性を追求しています。
パイナップルに関しては農薬は1〜２回のみ。これは国内のパイナップル生産地沖縄の慣行基準（※一般流通基準農薬）から9割まで減らして抑えてます。栽培基準自体も日本基準をベースに、さらにらでぃっしゅぼーやの独自基準『Radix基準』を通したものを取り扱っており、安全性はお墨付きといえますね。
★サスティナブルな農法と生産者とのサスティナブルな関係を築いています。
30年以上、らでぃっしゅぼーやがブランドとして「顔が見える関係」にこだわっているそうです。現在「顔の見える野菜」は日本の農業では当たり前になりつつも、海外産は依然として誰がどう作っているのか？は見えないのが現状なのです。そこを利用して海外では低賃金や劣悪な労働環境で農業作業を虐げられている産地もあります。さらに農薬を多量に使用し、その土地の環境破壊、生態系破壊さらには、農薬による農家や労働者の健康影響も深刻化し問題になってます。らでぃっしゅぼーやの海外農産物は、そのような現状に30年以上「NO」の考え方を徹底し、Radix基準での栽培・顔のみえる『フェア・トレード』に限っているので信頼かつ安心の太鼓判を押すことができます。
フードロスやサスティナビリティ・農家応援をコンセプトとした「ふぞろい食材お試しセット」は14品入ってさらにお得！
とてもお得ならでぃっしゅぼーやお試しセットですが、さらにお得に14品入ったふぞろい食材お試しセットというのもあります。先着900名限定のお得なセットです。
おいしく食べてフードロスを削減しようというらでぃっしゅぼーやの取り組みが形になったお試しセットといえます。
形がふぞろいなもの、規格品より小さいもの、皮やパッケージに傷があるもの、豊作で廃棄されるものなどが対象になりますが、安全に栽培されたものの中でたまたま規格から外れてしまったというだけのもので、食味に問題なく消費者の私たちが理解できていれば問題のないものだと思います。味や安全性に問題は一切ありません。
一例をご紹介すると以下のようなものが届きます。
大きさが小さめだったり、ちょっと形が悪い人参が届きますが正直全く問題ないと思います。にんじんって、半分だけ使って残りを保存しているとすぐに乾燥してしなびてしまったり、品質が落ちてしまいがちですが、このふぞろい人参はいろいろな大きさが入って届きますので、用途に合わせて大きさを選べて私はむしろ重宝しています。いびつだったりするにんじんも眺めているとかわいく見えてきたりします。何も問題ないと思いませんか？お得に使えて農家さんも助かるならとてもよいのではないでしょうか？生産者さんとのつながりも感じられる気がします。
確かに写真の林檎が知らずに届いたらびっくりしてしまうかもしれません。でも上の断面写真のように中はみずみずしく蜜も入ったおいしい林檎です。こんな秘密を知ってしまったら、むしろこの林檎、いとおしく感じませんか？誰もが知るおいしさより知る人ぞ知るおいしさを知る大人の喜びって感じがして素敵ですよね。
ブロッコリーは実はいつも食べている花蕾の部分よりも実は茎のほうが栄養豊だって知っていますか？こんなふうにスナックになっていたら小腹がすいたときにお菓子代わりに食べられて栄養も摂れるなんて最高じゃないでしょうか？野菜嫌いのお子さまもこれならおいしく食べられるかもしれませんよ。
これらのふぞろい野菜に、らでぃっしゅぼーやオリジナルのピクルスの素や野菜ブイヨン、チキンブイヨンなど人気の品も入って14品のふぞろい食材お試しセット、こちらも1980円で試せます。もったいない食材が発生しなかった場合は通常品14品でお届けになるようです。これはこれでとてもお得でいいですよね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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