もぐもぐな日常楽健寺酵母
だいぶ暖かくなってきましたね。 楽健寺酵母を日向に出して一緒に日向ぼっこしています。 今回ご紹介したいのは楽健寺酵母という酵母を使ったパンです。 これは天然酵母の一種で、にんじん、林檎、ご...
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もぐもぐな日常
もぐもぐな日常アベイセイボリービスケットアソート［ラペリティフノルマン(Laperitif Normand)]
コストコで気になっていたセイボリークッキーを購入してみました。 箱の中に4種のアソートビスケットが入っています。 箱にも個別の袋にも日本語の表記は一切ありません。 メーカーは、ビス...
食材宅配なんちゃってお菓子、たこ焼きみたいだけどエクレアなんです！
お友達のイベントに差し入れしました。 「たこ焼き買ってきました。熱々だから火傷に気をつけてね。紅生姜たっぷりのせて食べてね。」 お友達何も疑わずよく見ないで口に入れて目を白黒。 ご...
もぐもぐな日常外食するとなぜか次の日のメニューも同じになるのは我が家だけ？
昨日オリーブの丘で家族と食事しました。 そこで食べたチキンの香草パン粉焼きが美味しかったらしいです。 画像は公式サイトからお借りしました。 はい、その結果は、美味しかったから家でも食べたい、作って〜となります。 鶏...
食材宅配遺伝子組み換えについて知っておくべきことをわかりやすくレポートした映画、【パパ、遺伝子組み換えってなぁに？】
健康で暮らすうえでも、今の子どもの安全な未来のためにもこの問題を避けることはできないと考えます。その視点に立った時、一番わかりやすくすべての要素を含んで可視化してくれているのが、この映画だと思います。パパ、遺伝子組み換えってなあに？はアメリカの10年位前の状況を映画にしたものですが、今では世界の国々でも遺伝子組み換えについてもっと学校で教えたり、国を挙げて禁止したりしているところもあるほどです。日本ではそのような取り組みはありません。だからこそなおさら、実際の状況を把握しておいたほうが良いと私は思います。
もぐもぐな日常私の防災食についての考え方と選択について。選んだのは、無添加にこだわった防災食エコワン
防災食というと長期保存できるもの、すぐ食べられるものというのが最初の私のイメージでした。長期保存ビスケットやレトルト惣菜、アルファ米のご飯や缶詰のパンなどを用意していました。しかし賞味期限が迫ってきたある日食べてみて愕然としました。おいしくないしとても喉が渇きます。被災していろいろ辛いことが重なっている時に、せめて食事くらいは美味しいと思えるものを口にしたいと思いました。できれば日頃食べている食事に近いものが防災食にあればよいと探してみました。そして出会ったのがエコワン防災食です。