2021-12

世界には面白い名前の料理がたくさんあります。今回ご紹介する料理はİmam bayıldı(イマーム・バユルドゥ)、イスラムの僧侶(イマーム)の気絶(バユルドゥ)という名前なんです。美味しすぎてお坊さんが気絶する料理らしいです。 ナス...

手作りマヨネーズとサワークリームで仕上げるコクのある美味しいポテトサラダです。お惣菜屋さんのサラダではなく、どちらかというとデリの味だと思います。肉料理の付け合わせやお酒のおつまみにもぴったりなのでぜひ使ってみてくださいね。

ポテトサラダを芯にして温野菜やミニトマトで飾ってかわいいクリスマスツリーを作ります。パプリカでリボンを作ったり、ラデッシュを花飾りに切る方法もご紹介しています。かわいい飾り付けでクリスマスを楽しみましょう。

パーティやお酒のおつまみにぴったりのおいしいパテです。フードプロセッサーで混ぜるだけで簡単に作れます。プロシュートやスモークサーモンを使って、高級レストランのような本格的な味を家庭で楽しみましょう。

見た目はデコレーションケーキですが、実はサンドイッチ。それも豪華にプロシュートのパテ、スモークサーモンのパテ、卵のクリームを巻き込んだ贅沢仕立てです。お酒にとても良くあるのでイベント料理のメインにいかがでしょうか？とても華のある料理ですがわりと手軽に作ることが出来ます。クリスマスやお正月などのごちそうにぴったりです。